전지적참견시점전참시 최홍만 초밥 100개 그 집 위치 어디 제주 이자카야 숙성회 고등어봉초밥 직접 먹고 온 솔직 후기 377회 회차정보
TV 화면을 가득 채운 전지적 참견 시점(전참시)에 출연한 최홍만 님의 압도적인 피지컬도 놀라웠지만, 저를 더 놀라게 한 건 그가 젓가락으로 5개씩 집어 삼키던 초밥들이었습니다. 방송에서는 엄청난 먹방에 초점이 맞춰졌지만, 화면 속 익숙한 인테리어를 보자마자 "아, 저기 내가 갔던 곳인데!"
양으로 승부하는 식당이 아니라, 제주도민들 사이에서도 알음알음 찾아가는 꽤나 퀄리티 높은 이자카야였기 때문입니다. 한달 전 여행간 김에 오랫만에 봤다고 지인들과의 모임 장소로 선택했던 그곳이 방송에 나오는 것을 보니 반가운 마음과 동시에 나만 알고 싶었던 지인들의 맛집이 공개된 것 같은 묘한 아쉬움마저 들더군요. 오늘은 최홍만 님이 100접시를 비워낸 그곳, 제가 직접 다녀온 솔직한 기억을 풀어보려 합니다.
전지적 참견 시점(전참시) 최홍만 초밥 100개 377회 회차정보
방송에서 최홍만 님은 "늘 먹던 걸로"라며 초밥 100피스를 주문해 스튜디오를 발칵 뒤집어 놓았습니다.
마치 과자를 먹듯 가볍게 드시더군요.
하지만 직접 가본 사람으로서 말씀드리자면, 이곳은 그렇게 전투적으로 먹기엔 음식 하나하나의 퀄리티가 상당히 아까운 곳입니다. 제주 시내에 위치한 이곳은 시끌벅적한 관광지 식당이라기 보다 차분하게 술 한잔 기울이기 좋은 프리미엄 이자카야에 가깝습니다.
전지적 참견 시점(전참시) 최홍만 초밥 제주 이자카야 숙성회 고등어봉초밥 직접 먹고 온 솔직 후기
저는 모임 때 이곳의 시그니처인 숙성회(사시미) 코스를 맛봤습니다.
활어회가 쫄깃함으로 승부한다면, 이곳의 숙성회는 혀에 닿자마자 느껴지는 진한 감칠맛과 부드럽게 풀리는 식감이 일품이었습니다. 한 점 한 점이 술을 부르는 맛이었다고 표현하면 정확할 것 같네요.
다만, 한 가지 아쉬운 점은 당시에 먹느라 정신이 팔려 제대로 된 사진을 남기지 못했다는 것입니다.
정갈한 플레이팅과 윤기가 흐르는 횟감의 비주얼은 카메라에 담지 않고는 못 배길 정도였는데, 분위기에 취해 그 순간을 기록하지 못한 것이 못내 아쉽습니다.
이 글을 보시고 방문하시는 분들은 저처럼 후회하지 마시고 꼭 '인생샷'을 남겨오시길 바랍니다.
개인적으로는 방송에 나온 초밥 외에도 '고등어봉초밥'이 기억에 남습니다.
자칫 비릴 수 있는 고등어를 깔끔하게 잡아내어 고소함만 남겼던 그 맛은, 제주도 여행 중 가장 인상 깊게 박혔거든요.
방송 이후 많은 분들이 궁금해하실 구체적인 정보를 정리해 드립니다.
유명세를 탄 만큼 당분간은 웨이팅이 있을 수 있다는 점 감안하시기 바랍니다.
갓포효 (전참시 최홍만 단골집)
제주공항과 가까운 노형동 번화가에 위치해 있어 방문하기 좋습니다.
여행 첫날이나 마지막 날 저녁 일정으로 잡으시기에 좋을거라 생각합니다.
- 상호명: 갓포효
- 주소: 제주 제주시 원노형10길 38, 1층
- 전화번호: 010-8236-2186
- 영업시간: 저녁 6시 ~ 밤 12시
- 휴무: 매주 일요일 (정기휴무일 체크 필수)
메뉴 및 가격 정보
- 2인 사시미 (15종 이상): 58,000원
- 3인 사시미: 87,000원
- 기타 메뉴: 고등어봉초밥, 후토마끼, 금태구이 등 (변동)
전지적 참견 시점(전참시)에 출연한 최홍만 님처럼 100피스를 쌓아두고 먹는 퍼포먼스는 힘들겠지만, 제주에서의 밤을 맛있는 음식으로 채우고 싶다면 이곳은 후회 없는 식당이라 생각하는데요. 혼술을 즐기기에도, 소중한 사람들과 깊은 대화를 나누기에도 부족함이 없는 공간이라 생각합니다.
방송을 보고 호기심에 찾아가시더라도, 맛만큼은 진지하게 음미해 보시길 권해드립니다. 저도 언젠간 다시 방문해, 그때 찍지 못했던 사진을 남기고 못다 먹은 메뉴들을 즐겨볼 생각입니다.
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